2層のさっぱりヘルシー☆お豆の寒天
mico31 @cook_40196047
甘すぎないさっぱりヘルシーな寒天です(^^)
このレシピの生い立ち
お豆が入った寒天が食べたくて、元々甘味がついてる甘納豆を使えば味付けしなくてもいいかも！という手抜き精神でつくりましたw
2層のさっぱりヘルシー☆お豆の寒天
甘すぎないさっぱりヘルシーな寒天です(^^)
このレシピの生い立ち
お豆が入った寒天が食べたくて、元々甘味がついてる甘納豆を使えば味付けしなくてもいいかも！という手抜き精神でつくりましたw
作り方
- 1
水と粉寒天をお鍋に入れて煮溶かします
- 2
1の半量をバットに流し入れ、少し熱がとれてきたら甘納豆も半量いれます
-
- 3
お鍋に残っている1に抹茶をふるいながら入れて混ぜます
-
- 4
バットに入っている寒天が固まったら、3を流し入れます
-
- 5
そこへ残りの甘納豆も入れます
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- 6
熱がとれたら冷蔵庫へ入れて冷まして完成です^^
- 7
切った断面はこんな感じできれいに層ができます☆
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コツ・ポイント
工程4のところで、必ず先に入れた寒天が固まっていることを確認してから残りの抹茶寒天を入れてくださいね♫
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