鶏ささみのチーズ焼き
簡単で安い!
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鶏ささみを開き、包丁で軽く叩いて延ばす。
スライスチーズの1枚を半分に切る。
鶏ささみ1枚に、切ったスライスチーズ1枚を乗せて、巻く。
片栗粉を軽くまぶす。
フライパンにごま油をひいて、弱火で蓋を使って、トータル8分くらいこんがり焼く。
醤油・酒・みりんを混ぜ合わせたものをフライパンに入れて、軽く煮立たせて完成。
チーズを鶏ささきからはみ出さないことです!
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