材料はすべて好きな大きさに刻んでおく。

パラパラのチャーハンが作りたいので卵かけご飯をつくっておく。

フライパンにサラダ油を入れます。スパムが脂っこいので少量から入れて微調整してください。

スパム・ネギ・ニラを入れてさっと炒めた後卵かけご飯を投入。

スパムの味が濃いので、味付けはなしで。味が足りないようだったら、塩コショウで微調整してください。