ガッツリ美味しい☆ポークソテー(^-^)
miemama♬ @cook_40126132
ガッツリ！お肉を～美味しい醤油ベースの
ソテーソースで～♪♪
食欲のわいちゃう～ソースです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お中元に厚切りの豚ロースが贈られてきたので・・お肉に負けない、美味しいソースを～っと思いました。
熱い夏に～ポークソテーのソースとしてもGOODですし、冷たく冷やして冷しゃぶソースでもGOOD♪
鶏肉・牛ステーキ肉にも合う味です(*^^)v
ガッツリ美味しい☆ポークソテー(^-^)
ガッツリ！お肉を～美味しい醤油ベースの
ソテーソースで～♪♪
食欲のわいちゃう～ソースです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お中元に厚切りの豚ロースが贈られてきたので・・お肉に負けない、美味しいソースを～っと思いました。
熱い夏に～ポークソテーのソースとしてもGOODですし、冷たく冷やして冷しゃぶソースでもGOOD♪
鶏肉・牛ステーキ肉にも合う味です(*^^)v
作り方
- 1
豚ロースは、軽く塩コショウをしておく。
焼いた時に丸まらない様にスジ切りしておきます。 - 2
もやしは、強火でサッと炒めてクレージーソルトで味付け！
コーンは、バターで塩コショウで炒めておく。 - 3
☆の調味料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
玉ねぎとニンニクは、すりおろしておき鍋に加え少し煮立たせて火をとめておきます - 4
お肉を焼いて～お皿に盛り付けてから、もう一度、ソースを煮立たせておいて～アツアツをかけて下さい。
-
- 5
2013/11/6タイトルを変えさせて頂きました♬
コツ・ポイント
厚切りの豚ロース肉でも、薄切り肉でも合うソースです。
ステーキソースでもいけそうです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790806
