桃からアイス
takasato @cook_40035539
まるまるの桃を割ったらアイスが登場。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんでまるまるの桃のケーキを食べました。美味しいけれど、ちょっとお高いです。中に詰めるクリームをアイスクリームにしてみたら自分でも出来て、とっても美味しかったです。
何が出てくるか、お楽しみなところもよかったです。
桃からアイス
まるまるの桃を割ったらアイスが登場。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんでまるまるの桃のケーキを食べました。美味しいけれど、ちょっとお高いです。中に詰めるクリームをアイスクリームにしてみたら自分でも出来て、とっても美味しかったです。
何が出てくるか、お楽しみなところもよかったです。
作り方
- 1
桃の縦のくびれに沿ってナイフを入れ種に当たるところまで切り込みを入れる。
- 2
両手で桃をひねるようにして種をはずす。片方に種がついているので、種の周りにナイフを差し込み、少しずつ進めて取り除く。
- 3
皮は手でむける場合は手でむき、無理な場合はナイフでむく。
- 4
種のあった部分にレディーボーデンアイスクリームを詰め、2つを合わせる。
- 5
カステラの上にのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
桃がよく熟れていると皮がむきやすいです。
アイスはたっぷり詰めるとはみ出ますが、少ないとぴったり合わさりません。
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