スパム生春巻き
れおまるこ @cook_40102627
大葉のさわやかな風味で、あっさりスパムが食べられます。つけだれは素麺などにも使えます。
このレシピの生い立ち
子供が魚肉ソーセージの生春巻きが好きで、その代わりにスパムを使ってみました。
スパム生春巻き
大葉のさわやかな風味で、あっさりスパムが食べられます。つけだれは素麺などにも使えます。
このレシピの生い立ち
子供が魚肉ソーセージの生春巻きが好きで、その代わりにスパムを使ってみました。
作り方
- 1
＊の材料を瓶に入れ一晩置き、タレを作っておく。
- 2
大葉は洗い水気をきり、玉ねぎ、レタス、胡瓜を千切りにし、スパムは分厚めに短冊切りにしトースターで5分温め、冷ましておく。
- 3
アボカドをスライスし、1のタレを両面にふって味を馴染ませておく。
- 4
生春巻きの皮をぬるま湯で戻し、初めに大葉を一番下に敷き、すべての材料をのせて、タレに浸していた大葉をのせてくるむ。
-
- 5
1のタレにお好みの濃さに水で薄め、生春巻きのつけだれを作り出来上がり。
コツ・ポイント
つけだれが無くても味は結構しっかりしています。お好みでつけだれに酢を入れると、よりさっぱり食べられます。
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