きゅうりinちくわ梅胡麻和え :)

大井町子 @cook_40051828
きゅうり×ちくわ×梅×胡麻!!簡単、美味しい、安い。でも和食屋さんみたい:)
このレシピの生い立ち
きゅうりinちくわをマヨネーズで食べるのに飽きたので、梅と和えてみたらおいしかったので!夏にはさっぱり美味しい!食欲もでます!
作り方
- 1
キュウリのツブツブを包丁の背でとる。手を切らないように気をつけて。ピーラーで縦に皮を剥いてもok!水で流して塩でもむ。
- 2
きゅうりをちくわの穴に入るように切る。ちくわに入れる。一口サイズに切る。
- 3
梅の種を取り除いてみじん切り。胡麻と料理酒、昆布ダシ粉末と混ぜる。
- 4
1と2を混ぜて出来上がり!
コツ・ポイント
お好みでいくらでもアレンジできるので是非作ってみてください!
シソがあったらさらに爽やかで美味しいです!
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