きゅうりinちくわ梅胡麻和え :)

大井町子
大井町子 @cook_40051828

きゅうり×ちくわ×梅×胡麻!!簡単、美味しい、安い。でも和食屋さんみたい:)
このレシピの生い立ち
きゅうりinちくわをマヨネーズで食べるのに飽きたので、梅と和えてみたらおいしかったので!夏にはさっぱり美味しい!食欲もでます!

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. きゅうり 1/4本
  3. 5粒
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 料理酒 小さじ1
  6. 昆布だし(粉末) 小さじ半分

作り方

  1. 1

    キュウリのツブツブを包丁の背でとる。手を切らないように気をつけて。ピーラーで縦に皮を剥いてもok!水で流して塩でもむ。

  2. 2

    きゅうりをちくわの穴に入るように切る。ちくわに入れる。一口サイズに切る。

  3. 3

    梅の種を取り除いてみじん切り。胡麻と料理酒、昆布ダシ粉末と混ぜる。

  4. 4

    1と2を混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みでいくらでもアレンジできるので是非作ってみてください!
シソがあったらさらに爽やかで美味しいです!

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レシピ作者

大井町子
大井町子 @cook_40051828
に公開
MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です!!ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)
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