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キャベツときゅうりの胡麻和え♪
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キャベツときゅうりの胡麻和え♪-レシピのメイン写真

キャベツときゅうりの胡麻和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

ごまと相性のいいキャベツと、さっぱりきゅうりをあわせて胡麻和えにしました♪ごまを沢山入れて水分多いきゅうりをカバーします
このレシピの生い立ち
ありそうでなかった、きゅうりとキャベツをあわせて胡麻和えにしました♪

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京たまご
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 100g
  • ごま（すりおろす） 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

    • キャベツときゅうりの胡麻和え♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。

    • キャベツときゅうりの胡麻和え♪作り方2写真
  3. 3

    きゅうりは洗ってから、水気を絞ります。キャベツは冷めたら水気を絞って、きゅうりとあわせます。

    • キャベツときゅうりの胡麻和え♪作り方3写真
  4. 4

    ごま・砂糖・醤油を加えて混ぜあわせます。

    • キャベツときゅうりの胡麻和え♪作り方4写真
  5. 5

    出来たてでも、冷やして食べても美味しいですよ♪

    • キャベツときゅうりの胡麻和え♪作り方5写真

コツ・ポイント

ごまを多めに入れて、水分が多いきゅうりをカバーしています♪出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/10/23 07:00に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え キャベツ キュウリ ゴマ

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