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もやしのマヨポン炒め
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もやしのマヨポン炒め-レシピのメイン写真

もやしのマヨポン炒め

さほぶーママ
さほぶーママ @cook_40060599

手軽に家にあるものでできます♪ぜひお試しを！
このレシピの生い立ち
何と言っても安いもやしは、我が家の定番!!
色々な味にチャレンジ中です。

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さほぶーママ
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材料

  • もやし １袋
  • ウインナー、ハムなど 小さいサイズで６本
  • 卵 １個
  • 調味料
  • ポン酢 大１、５
  • マヨネーズ 小１～２
  • 塩胡椒 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは水で洗いよく水気をきる

  2. 2

    ウインナーを適当な大きさに切り、卵をとき、調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油を少しひき、ウインナーを炒める。ウインナーにいい焼き色がついたらもやしを炒めて軽く塩胡椒をする。

  4. 4

    もやしに火が通ったら、調味料を回し入れて炒めあわす。
    最後に卵を回し入れて全体に混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしは水分が出やすいので強火でささっと炒める。
炒めすぎに注意です。

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さほぶーママ
さほぶーママ @cook_40060599
2012/04/29 08:28に公開
料理はあまり得意じゃないけど、家族を喜ばせたい
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ハム ソーセージ 卵

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