中華麺を水洗いし水気を切ります。中華麺・白ﾜｲﾝを器に入れﾚﾝｼﾞで2～3分蒸します。

フライパンにお湯・ラーメンスープ・カレー粉・オイスターソースを入れ溶いた片栗粉を入れ出来たら器に盛り付けます。