お豆腐のナムル
rurimama47 @cook_40053321
簡単!混ぜるだけ♪スプーンで食べるお豆腐です(^^)
このレシピの生い立ち
普通に切ったお豆腐に長ネギ、塩、ごま油を乗せて食べていたが、混ざると美味しい‼と思い混ぜ合わせてから盛り付けるようになりました(^^)まぜまぜは娘の役割りです♡
お豆腐のナムル
簡単!混ぜるだけ♪スプーンで食べるお豆腐です(^^)
このレシピの生い立ち
普通に切ったお豆腐に長ネギ、塩、ごま油を乗せて食べていたが、混ざると美味しい‼と思い混ぜ合わせてから盛り付けるようになりました(^^)まぜまぜは娘の役割りです♡
作り方
- 1
豆腐は時間があればキッチンペーパーなどに包み水切りします。しなくても大丈夫。
-
- 2
豆腐をボウルに入れ、長ネギみじん切り、ごま油、塩を加えて…
-
- 3
混ぜるだけ‼味見をして足りなければ塩を足して下さい。
-
- 4
キムチと千切りしたキュウリと盛り合わせました。お豆腐ナムルだけでも美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
水切りは特にしなくても、すぐ食べるのであれば大丈夫です。
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