昔ながらのしっとり甘食

くるくるももた @cook_40096902
優しい味で、ホッと一息。和みます。
このレシピの生い立ち
パン屋で見かけた甘食。1コ130円・・・。
お店と同じ位美味しく出来ます。
家で作ると出来立ての美味しさも、1晩寝かせたしっとりした美味しさも楽しめます。
昔ながらのしっとり甘食
優しい味で、ホッと一息。和みます。
このレシピの生い立ち
パン屋で見かけた甘食。1コ130円・・・。
お店と同じ位美味しく出来ます。
家で作ると出来立ての美味しさも、1晩寝かせたしっとりした美味しさも楽しめます。
作り方
- 1
レンジで溶かしておいたバター・砂糖・ハチミツをボールに入れて、よく混ぜる。その中に、卵を入れてしっかりと混ぜる。
- 2
水・ホットケーキミックス・クリープの順番で加え、泡立て器でしっかりと混ぜる。
- 3
生地をジップロックの中に入れ、角を少し切る。
- 4
オーブンシートを敷いた天板に絞り出す。(直径10㎝位 なるべく高さが出るように)
- 5
170℃に余熱したオーブンで、20分焼く。
コツ・ポイント
絞り出すときは、なるべく高さが出るように。どうしたら、キレイな三角形になるか研究中です。
練乳のかわりに、コーヒー用のクリープでも美味しくできました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793355