朝食や昼食に!お手軽丼♪

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

豆腐が安くて常備してるので「自分のお昼ご飯を作るのめんど~い」って時に作ってます♪
このレシピの生い立ち
家に一人~→お昼何食べよう→あ、豆腐が今日までだ!→よし!豆腐を使って新しい丼ものを作ろう!ってな感じで生まれました(笑)

朝食や昼食に!お手軽丼♪

豆腐が安くて常備してるので「自分のお昼ご飯を作るのめんど~い」って時に作ってます♪
このレシピの生い立ち
家に一人~→お昼何食べよう→あ、豆腐が今日までだ!→よし!豆腐を使って新しい丼ものを作ろう!ってな感じで生まれました(笑)

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材料

1人分
  1. ご飯 1人前
  2. 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  3. 塩昆布 適量
  4. ごま 小さじ1~
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯を丼に入れ、その上に豆腐をポンッとのせます。
    スプーンでお好みの大きさに崩してください。

  2. 2

    崩し終わったら塩昆布をのせ、ごま油と麺つゆを回しかけたら完成!

  3. 3

    そのまま食べてもいいですが、混ぜて食べた方が塩昆布がしんなりして美味しいです♪

コツ・ポイント

ごま油をかけすぎるとギトギト感が結構くるので小さじ3以上はオススメできません(>_<)

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りん☆たん
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ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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