金山寺味噌＆夏の香味野菜のせ冷奴
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
暑い日にぴったり！
切って乗せるだけ！
夏の香味野菜たっぷりの簡単冷奴です♪
おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
金山寺味噌を使って夏にぴったりの簡単なレシピをと思い、作りました。
色も綺麗でさっぱり食べられるのでぜひ作ってみて下さい♪
金山寺味噌＆夏の香味野菜のせ冷奴
暑い日にぴったり！
切って乗せるだけ！
夏の香味野菜たっぷりの簡単冷奴です♪
おかずにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
金山寺味噌を使って夏にぴったりの簡単なレシピをと思い、作りました。
色も綺麗でさっぱり食べられるのでぜひ作ってみて下さい♪
作り方
- 1
きゅうり、山芋、みょうがをみじん切りにし、大葉は細切りにする。
- 2
金山寺味噌と一緒によく混ぜ合わせる。
- 3
豆腐の上に切ったものを盛り付けたら出来上がり！
コツ・ポイント
山芋の粘り気で全体がひとつにまとまるまでよく混ぜ合わせて下さい！
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