＊便利＊ホワイトソースの冷凍保存＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
ホワイトソースは沢山作り、冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
消費期限が近い牛乳を使い思い付きで出来ました。我が家の定番です。
＊便利＊ホワイトソースの冷凍保存＊
ホワイトソースは沢山作り、冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
消費期限が近い牛乳を使い思い付きで出来ました。我が家の定番です。
作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。
レシピID : 17788412
こちらを参照して下さい。 - 2
1の粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。
- 3
2が固まったら4等分にして、ラップに包み、ジッパーに入れ空気を抜き、金属のバットにのせ冷蔵庫に入れます。
- 4
料理に使う時は自然解凍かレンジで解凍してから使います。
コツ・ポイント
3＊ヘラ等を使い切って下さい。
4＊固まって使いにくい時は、牛乳かコンソメスープを加えて濃度を調節して使って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793917
