夏バテ防止♬ニンニクのサワー漬け
miemama♬ @cook_40126132
スタミナたっぷりのニンニクをお酢で漬けました。
調味料にも～サワードリンクにもＧｏｏｄ♬
です。
このレシピの生い立ち
はなまるでニンニク特集でやったレシピをアレンジしました。
酢を使った料理が好きなので、夏バテ防止にニンニク酢で料理をしたいと思い作りました。
お風呂上りに、ニンニクサワードリンクを作って飲みましたがサッパリして美味しいです。
元気になります
夏バテ防止♬ニンニクのサワー漬け
スタミナたっぷりのニンニクをお酢で漬けました。
調味料にも～サワードリンクにもＧｏｏｄ♬
です。
このレシピの生い立ち
はなまるでニンニク特集でやったレシピをアレンジしました。
酢を使った料理が好きなので、夏バテ防止にニンニク酢で料理をしたいと思い作りました。
お風呂上りに、ニンニクサワードリンクを作って飲みましたがサッパリして美味しいです。
元気になります
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクを12片皮が付いたまま～2分弱レンチン♪
アツアツの状況ですが～ツルっと皮がむけますので、薄皮までむきます。 -
- 2
アツアツですが～ツルっと皮がむけますので、薄皮までむきます。火傷に注意！！
-
- 3
鍋に水200ｃｃ、塩20ｇを入れて～ニンニクを3分塩茹でします。
-
- 4
瓶は、熱湯消毒をします。
-
- 5
瓶に酢と砂糖、鷹の爪を入れて砂糖を溶かして～ニンニクの水分をふきとり、漬け込みます。
- 6
横向きになってしまいました・・・
ニンニクサワードリンクです！！
夏バテ防止にＧＯＯＤです～
お試しください(^^) -
コツ・ポイント
ニンニクを塩茹ですることで、1日で使えます。
ニンニクは、1片に対して10秒レンチンすると～
皮がツルっと剥けます。
ローリエがあれば、1枚入れると良いです！
無くても～ＯＫです(^_-)-☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18868504
