豚肉×玉ねぎ×レタスで玉子とじ丼♫

ふなぽん。
ふなぽん。 @cook_40162517

ごはんが進みます(^-^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものでつくってみました!

豚肉×玉ねぎ×レタスで玉子とじ丼♫

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材料

2人
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. レタス 適量
  4. 2個
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. だし 適量
  9. ごはん 2人分

作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切り、豚肉を一口サイズに、レタスを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料とだしを混ぜておく。

  3. 3

    玉ねぎと豚肉を炒め、火が通ったらレタスと、混ぜておいた調味料を入れる。

  4. 4

    調味料がフライパンからなくなったら、卵をかけて蓋をする。

  5. 5

    卵が丁度いい硬さになったら、ごはんの上にのせて出来上がり!

  6. 6

    --

コツ・ポイント

お好みで、豚肉に塩コショウしてもOK

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