魚肉ソーセージ天むす
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
魚肉ソーセージを天ぷらします。
でもって卵は使いませんよ。
けど美味しくできるんです。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部揚げも美味しいけど、魚肉ソーセージの磯部揚げもおいしいよね。
にぎりは本当に活躍しました。
部活・受験・大学の通学・・わりかしポケットにいつも常備してたんじゃない？？
愛娘よ、いつも私のご飯を文句も言わずに毎日食べてくれたね。
魚肉ソーセージ天むす
魚肉ソーセージを天ぷらします。
でもって卵は使いませんよ。
けど美味しくできるんです。
このレシピの生い立ち
ちくわの磯部揚げも美味しいけど、魚肉ソーセージの磯部揚げもおいしいよね。
にぎりは本当に活躍しました。
部活・受験・大学の通学・・わりかしポケットにいつも常備してたんじゃない？？
愛娘よ、いつも私のご飯を文句も言わずに毎日食べてくれたね。
作り方
- 1
★印をボールに入れて混ぜる。
ちょっとポッテリしてるけど、これが素材に絡むの。
マヨネーズを入れるとパリッと仕上がるよ。 -
- 2
魚肉ソーセージを斜め切りね。
だいたい６～７分割ね！簡単天ぷら粉をぺったりのせてね。 -
- 3
小鍋にひたひたのサラダ油を入れて揚げよう。
菜箸入れた時、箸からプツっと気泡がでたら揚げてOK。
160～170度位。 -
- 4
炊き立てご飯に昆布茶と白いりゴマを混ぜラップを片手に乗せ、しゃもじにちょっとご飯乗せ、真ん中に魚肉乗せて海苔で巻く
-
コツ・ポイント
この海苔の巻き方をすると、具材が見えてとっても満足しちゃうの。
料理は見た目がとっても大切なのね。
この巻き方は、赤ちゃんのオシメのイメージね。
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18793960
