甘くない♪ごはんのすすむ大葉味噌♡
♪みきたん♪ @cook_40158203
甘くないので、ごはんのお供になります♡
お肉に塗っても、焼きおにぎりにしても、冷奴にのせても！色々使えます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
市販の物は甘い…(*´Д｀*)
甘くない大葉味噌が食べたくて作りました！
甘くない♪ごはんのすすむ大葉味噌♡
甘くないので、ごはんのお供になります♡
お肉に塗っても、焼きおにぎりにしても、冷奴にのせても！色々使えます(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
市販の物は甘い…(*´Д｀*)
甘くない大葉味噌が食べたくて作りました！
作り方
- 1
大葉を洗いキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、粗めのみじん切りにしておく。
- 2
フライパンに★の材料を直接投入して炒める。
白ごまは軽く指のはらで潰しながら入れ香りを出す。 - 3
お好みですりおろしたにんにくを加えても、パンチの効いた味になり癖になる仕上がりです♡
- 4
混ぜ合わさりふつふつとしてきたら、大葉を加える。
20秒ほど炒めたら火を止めて七味唐辛子を加えて混ぜ合わせたら完成です。 - 5
すぐに食べても美味しいですが、1日冷蔵庫で寝かせると味が馴染みます♪(*´꒳`*)
- 6
そのままご飯にのせて食べても、お肉に塗って焼いても、冷奴にのせても、焼きおにぎりにしても♡美味しいです(*´꒳`*)
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