お家で簡単ベトナムのフォー
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
お家で簡単ベトナムのフォー
アプリでひらく作り方
- 1
フォーを茹でるのに大鍋にお湯を沸かします
沸騰したお鍋にフォーを入れ
３分茹でます -
- 2
★の材料を耐熱容器に入れ
レンチン1.30秒〜さらにもう1分
焦げないように
ガーリックオイルの出来上がり！ -
- 3
鍋にパクチーの根と400ccの湯を沸かし
葉物野菜少々
玉ねぎ薄いスライス
冷凍エビを加え一煮立ち
●の調味料を加えます -
- 4
先入れ
器にサテトムを少々。
量はお好みで加減してください。あと入れ
味変で食べている途中に入れるのもあり -
- 5
器に麺とスープを盛りつけ
ガーリックオイルを小さじ1
お好みでパクチーや唐辛子などトッピングして出来上り♪ -
コツ・ポイント
タイの調味料 カラカラを加えて食べると美味しさＵＰ
パクチーの根っこ、スープに入れて煮出してください、香りの強いスープになります
パクチーの葉だけ使いたい時、根っこ冷凍しておいて使います
つくれぽ
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