ひじきの煮物
良くたべていた味
このレシピの生い立ち
娘がヒジキ好きなので。しかも、まだ小さいので柔らかく尚且つ時間があまりかからないように圧力鍋を。
作り方
- 1
ヒジキを戻してよく洗います。
- 2
圧力鍋に材料全てを入れます。
- 3
後は、圧力鍋にもよりますが、5分圧力をかけて、火を消して放置。
- 4
食べる分は器によそい、残りはストックに。汁は少し大目にしておくとストックに回す方にたっぷり入れてください。
コツ・ポイント
特にないのがこつかもです。
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