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☺とうもろこしで簡単♪コーンポタージュ☺
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☺とうもろこしで簡単♪コーンポタージュ☺-レシピのメイン写真

☺とうもろこしで簡単♪コーンポタージュ☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

とうもろこしを摩り下ろして手軽に作れる食物繊維たっぷりなコーンポタージュです♪
夏は冷製スープにしても☆

このレシピの生い立ち
美味しそうなとうもろこしが安かったので思わずたくさん買っちゃったので考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

とうもろこしを摩り下ろして手軽に作れる食物繊維たっぷりなコーンポタージュです♪
夏は冷製スープにしても☆

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材料

２人分
  • とうもろこし ２本
  • 牛乳（豆乳や生クリームでも） ２５０ｃｃ
  • コンソメキューブ １個
  • バター 大さじ１
  • 塩 小さじ１／４
  • 砂糖 小さじ１／４
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    とうもろこしの実の粒を摩り下ろして鍋に入れる。
    そこに牛乳・バター・コンソメキューブを加え混ぜながら中火に４分かける。

  2. 2

    塩・砂糖・こしょうを加えて一混ぜしたら完成♪

コツ・ポイント

・舌触りのいい滑らかなスープにしたい場合は、摩り下ろしたとうもろこしをザルで濾して、ザルに残ったとうもろこしをスプーンやヘラで押して水分を出してください。
・塩分を気にしている方は、塩は足さなくても大丈夫だと思います。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2019/07/02 03:09に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

豆乳 とうもろこし 生クリーム バター 牛乳

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