鳥屋さん直伝からぁげ

むさくらママ
むさくらママ @cook_40196351

鳥屋さんのぉ姉ちゃん直伝!黒ぃのわフライパンしかなかったから(>_<)味ゎ…お店屋さんのみたい!と好評!

このレシピの生い立ち
姉ちゃんの大量に作るからぁげが おぃしくて…残ったら冷凍してまた、からぁげが丼とか(*_*)

鳥屋さん直伝からぁげ

鳥屋さんのぉ姉ちゃん直伝!黒ぃのわフライパンしかなかったから(>_<)味ゎ…お店屋さんのみたい!と好評!

このレシピの生い立ち
姉ちゃんの大量に作るからぁげが おぃしくて…残ったら冷凍してまた、からぁげが丼とか(*_*)

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材料

二人+冷凍用
  1. 鶏肉、ムネ,モモ 一枚づつ
  2. タレ
  3. ★しょうゆ 2
  4. ★みりん 3
  5. ★酒 2
  6. ★にんにく 3かけ
  7. 2個
  8. 小麦粉片栗粉 半文づつ位
  9. 揚げる油

作り方

  1. 1

    とりもも、むねを適当な大きさに(*^^*)
    筋ゎたたく方が!!
    ボウルに入れて、調味料、をもみこむ!

  2. 2

    調味料入れたのをラップして冷蔵庫でぉやすみ~★

  3. 3

    良く漬かったら、卵→粉をつけて油へ…(*^^*)定番の二度揚げしたら、またぉいしぃ(^-^)v

コツ・ポイント

タレゎ一日漬け込むんでも変わらないって事なんで…漬けてみた(*^^*)
二時間でもok

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