子供も喜ぶお好み焼き風・玉子焼き

瀬那氏 @cook_40064464
粉じゃなく、卵で!
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きでは子供もビックリしないので、なんとなく作ってみたら子供も大喜び!
うちの定番メニューになりそうです!
子供も喜ぶお好み焼き風・玉子焼き
粉じゃなく、卵で!
このレシピの生い立ち
いつもの卵焼きでは子供もビックリしないので、なんとなく作ってみたら子供も大喜び!
うちの定番メニューになりそうです!
作り方
- 1
ボールに
ネギをみじん切りと薄切りにして切っていれ、卵を割り入れて、だしをいれよく混ぜる! - 2
1に、桜えびと紅しょうがを投入し、再度混ぜ合わせ、温めたフライパンに油を大さじ1入れて、焼く!
- 3
全体的に火が通ったら、三つ折りにして皿にもり、マヨネーズ・ソース・鰹節でトッピングして出来上がり。お好みで青のりもOk!
コツ・ポイント
お好み焼きして、どうしても残る桜えびや紅しょうがを消費したくて。
そして、賞味期限間近の卵を全部使いきってしまいたくて(笑)
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