アプリでひらく作り方
- 1
まいたけは食べやすい大きさに割く。
こんにゃく・油揚げ・にんじんは拍子切り
☆の合わせ調味料を混ぜておく - 2
ごま油をフライパンに入れ熱し、
にんじん→油揚げ→こんにゃく→まいたけ
の順に少ししんなりするまで炒めていく。 - 3
☆合わせ調味料を回し入れ、水分が飛ぶまで炒める。
- 4
器に盛り、胡麻をふったら完成！
コツ・ポイント
仕上げに一味や七味唐辛子をパパッと振りかけてもgood！
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