ぷるぷる簡単!コーヒーゼリー☆

さくらんぼ’s @cook_40170457
大好きなコーヒーをちょっとアレンジ☆
ぷるぷるのコーヒーゼリーが、簡単に美味しくできます♡
仕上げの練乳がよく合います♡
このレシピの生い立ち
さっぱり喉越しのいいコーヒーゼリーは、食後のデザートにぴったりです♡
ぷるぷる簡単!コーヒーゼリー☆
大好きなコーヒーをちょっとアレンジ☆
ぷるぷるのコーヒーゼリーが、簡単に美味しくできます♡
仕上げの練乳がよく合います♡
このレシピの生い立ち
さっぱり喉越しのいいコーヒーゼリーは、食後のデザートにぴったりです♡
作り方
- 1
粗挽きしたコーヒー豆スプーン2杯に対して、お湯280mlのドリップコーヒーを作る。
- 2
出来たコーヒーにスティックシュガー(お好みで3〜4袋)を入れ静かに混ぜる。
☆シャカシャカ混ぜると泡立ってしまいます。 - 3
ゼラチン5gも入れ、静かに混ぜる。
(ゼラチンは粉にするとふやかす必要もなく、すぐ溶けます) - 4
お好みのタッパーに入れて、冷蔵庫で冷やす。
- 5
お好みで練乳、コーヒーフレッシュをかけて完成(^_^*)
コツ・ポイント
ゼラチンを入れたあとシャカシャカ混ぜると泡立ちができ、固めた後も泡立ちが消えません。
静かーに混ぜると、表面テカテカのゼリーに仕上がります☆
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