アボガドと海老のガーリック炒め
ももこ＆珠 @cook_40050778
アボガドと海老のガーリック炒めにフライドオニオンの食感を加えてみました。
このレシピの生い立ち
海老があったのでアボガドと炒めて作りました。
フライドオニオンが残っていましたので振り掛けて食べたら食感が加わり美味しく食べられました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り
海老は殻をむく
アボガドは縦に切り込みを入れて種を取り除き皮を剥く。1～1、5ｃｍ角に切る。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクをかりかりになるまで炒めます。
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- 3
アボガドとエビを入れます。
-
- 4
●を入れて混ぜ合わせます。
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- 5
ニンニクと●が混ざれば出来上がり。
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- 6
お皿に盛ってフライドオニオンを振り掛けます。
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