メープル風味のパウンドケーキ

rei*zaru @cook_40067930
HMとメープルシロップで、簡単にケーキが出来ます。
このレシピの生い立ち
10数年前、友達が作ってくれたケーキです。友達は薄力粉でちゃんと作っていましたが、買い置きのHMが沢山あったので代用。自分流にアレンジしました。メープル大好き、上からかけたシロップがカリカリの食感でいい感じに・・・(*^_^*)
メープル風味のパウンドケーキ
HMとメープルシロップで、簡単にケーキが出来ます。
このレシピの生い立ち
10数年前、友達が作ってくれたケーキです。友達は薄力粉でちゃんと作っていましたが、買い置きのHMが沢山あったので代用。自分流にアレンジしました。メープル大好き、上からかけたシロップがカリカリの食感でいい感じに・・・(*^_^*)
作り方
- 1
ボウルにHM.卵、メープルシュガー、メープルシロップ大2を入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 2
無塩バターをレンジで溶かし、ボウルに加えてしっかり混ぜる。
- 3
型に油脂を塗り、分量外の粉(あれば強力粉で)をはたいておく。そこに生地を流し込み上から残りのシロップ大1を流しておく。
- 4
型を数回トントン・・・。180℃に予熱したオーブンで50分焼く。竹串を刺して、生地が付いてこなければ焼き上がり!!
- 5
カリカリとした食感、美味しいです。
- 6
メープルシュガーをグラニュー糖20gにし、メープル味の粒ジャム20g入れて焼いてみました。
- 7
見にくいかもしれませんが、粒ジャムがいいアクセントになっています♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスと材料を混ぜて焼くだけ。ダマになる心配もなく、簡単にすぐ出来て美味しいですよー( ^^) _U~~
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18796510









