市販のルーで時短&簡単うんま~いカレー♪

♡チョコたま♡ @cook_40073094
市販のルーと野菜を使って時間が無くてもすぐでき美味しいカレーができました♪
このレシピの生い立ち
いつもはスパイスから作るのですが、時間が無く、だけど美味しいカレーが食べたいと思い専門家が選ぶカレールーが紹介してあるサイトで選び方を書いてあり300円以上する高額商品を選ぶと良いと書いてあったので500円くらいの物を選んで作ってみました。
市販のルーで時短&簡単うんま~いカレー♪
市販のルーと野菜を使って時間が無くてもすぐでき美味しいカレーができました♪
このレシピの生い立ち
いつもはスパイスから作るのですが、時間が無く、だけど美味しいカレーが食べたいと思い専門家が選ぶカレールーが紹介してあるサイトで選び方を書いてあり300円以上する高額商品を選ぶと良いと書いてあったので500円くらいの物を選んで作ってみました。
作り方
- 1
牛肉を一口大に切ります。
深めのフライパンに軽く油を引き肉を炒めます。
水と調理済み野菜を汁ごとと★も加え煮たたせます。 - 2
ルーを加えて(お好みで☆も加え)5~10分煮込めば出来上がりです。
☆は無くても可
あればより本格的に仕上がります - 3
野菜は家にある物でも◎
じゃがいも人参を水にさらし水を切り玉葱を加え耐熱容器に入れレンジで柔らかくすれば時短できます。 - 4
肉を炒めた後レンチンした野菜を加え軽く炒めて水と★☆を加え10分くらい煮詰めルーを加えトロミが出るまで煮たら出来上がり。
- 5
ルーを選ぶときは高額な物を選ぶと材料やスパイス等やはり良い物を使用してあるそうで美味しいそうです。
今回はこのルーです。
コツ・ポイント
野菜はカレー肉じゃが用に調理済みの袋入りを使用(柔らかく煮てあるので煮込む必要はありません)
勿論家にある野菜で構いません(レンチンで柔らかくすれば時短に)
今回使用のルーはプラチナエクセレントカレールー500円くらいです。
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