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さっぱりトマトと夏野菜のそうめん♪
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さっぱりトマトと夏野菜のそうめん♪-レシピのメイン写真

さっぱりトマトと夏野菜のそうめん♪

モカプードル
モカプードル @cook_40196479

夏野菜を使って、栄養価の高いそうめんのレシピを考えました
このレシピの生い立ち
おうちにある野菜で、素早く出来るメニューを考えてみました♪

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材料

2人分
  • トマト 大1個
  • ツナ缶 小1缶
  • ※きゅうり 0.5本
  • ※長芋 50g
  • ※パプリカ 黄色 40g
  • ※ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
  • ※梅チューブ 適量
  • ※かつお節 0.5パック
  • ごま油 小さじ2
  • 麺つゆ 適量
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    トマトを大きめのサイコロ状にカットする

  2. 2

    ※の野菜も小さめのサイコロ状にカットして、※の調味料と和える

  3. 3

    そうめんを茹ではじめる。茹で上がったら、冷水で冷ます。

  4. 4

    ツナ缶の油を切る

  5. 5

    お皿にそうめんを盛り、その上にツナを盛る

  6. 6

    トマトを盛り、中央に※を盛る

  7. 7

    その上からごま油、麺つゆをかけて、中央にごまをまぶす

コツ・ポイント

野菜やそうめんが冷えていると、よりおいしく仕上がります♡

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モカプードル
モカプードル @cook_40196479
2015/08/15 09:19に公開
仕事をしながら、家事もがんばっています。毎日バタバタですが、いつもクックパッドを参考に、おいしい食卓になるよう励んでいます〜♡
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このレシピのキーワード

そうめん うめ ツナ トマト キュウリ パプリカ かつお節 ゴマ 山芋

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