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ニンニクとトマトのパスタ
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ニンニクとトマトのパスタ-レシピのメイン写真

ニンニクとトマトのパスタ

プレシオ食堂
プレシオ食堂 @cook_40188920

カ◯リチョーザのニンニクとトマトのパスタが好きで、近づこうとしてできたレシピです!
このレシピの生い立ち
カ◯リチョーザのパスタが好きで開発しました。

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材料

二人ぶん
  • パスタ 二人ぶん
  • ニンニク 5かけ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • カットトマト缶 1缶(400㌘位入ったもの)
  • コンソメキューブ 1つ
  • ハチミツ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク2かけをみじん切り、3かけはスライスしてオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ニンニクが少し色がついたら、トマト缶を入れる。コンソメキューブも入れて混ぜながら溶かす。

  3. 3

    少しグツグツと煮てトマト缶の水分を飛ばす

  4. 4

    少し水分が飛んでドロッとしてきたら、ハチミツ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れて味を整える。

  5. 5

    火を弱めて、牛乳を入れて混ぜてなじませる。

  6. 6

    好きな固さに茹でたお好みのパスタをソースと絡めて完成!

  7. 7

    バジルを飾ると一気に華やかになります!

    • ニンニクとトマトのパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

きちんとトマト缶の水分を飛ばすこと。
飛ばしすぎてガビガビにならないように!

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プレシオ食堂
プレシオ食堂 @cook_40188920
2015/08/15 09:12に公開

このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 はちみつ にんにく 牛乳

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