騙された!!トマトソースオムレツ☆
心魁 @cook_40120194
騙せたと思って作ってみて下さい！おうちでお店気分♪甘酸っぱいトマトソースがピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったオムレツが作りたくて☆旦那サンの大好物です☆
騙された!!トマトソースオムレツ☆
騙せたと思って作ってみて下さい！おうちでお店気分♪甘酸っぱいトマトソースがピッタリ☆
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったオムレツが作りたくて☆旦那サンの大好物です☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にブイヨンスープ.ケチャップ.お酢.砂糖を入れて砂糖が溶けるまで煮立たせます。
- 2
砂糖が溶けたら、角切りにしたトマトを入れて塩で味を整えます。水溶き片栗粉でとろみを付けてバジルを入れてソースは完成☆
- 3
挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを炒めて軽く塩コショウします。
- 4
卵に牛乳を入れてよく混ぜ、油を引いたフライパンに卵を流し入れ半熟の状態で、３の挽き肉を包みます。
- 5
ソースの上に乗せても、オムレツにソースをかけてもOK☆完成☆
- 6
画像のは色合いで周りにバジルソースもかけてますが、なくても大丈夫です☆
コツ・ポイント
ソースだけ味見すると、甘いかな？すっぱいかな？って思いますが、オムレツとの相性は抜群です！卵は半熟が美味しいです☆牛乳の変わりに生クリームを入れてもOK！テフロン加工のフライパンで頑張って包んでみて下さい☆
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