鶏肉を食べやすい大きさに切って、ポリ袋に（☆）と鶏肉を入れて全体にもみこんだら１時間置いときます。

長ネギも切ります→写真はあらめのみじん切りですが斜め切りの方が良さそうです。

フライパンで（１）を中火の弱火で炒めます（焦げそうなら油を少し足して下さい）。

鶏肉に火が通ってきたら、長ネギを入れて炒めて全体に火が通ったら完成です。