アプリでひらく作り方
- 1
(練乳がない場合）牛乳100mlに対して砂糖を大さじ1を弱火で半分になる位まで煮つめるとできます。
- 2
お肉は一口大位にきり、★で下味をつける。あまり揉まずふんわり混ぜる。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切る。写真はズッキーニと玉ねぎ。
- 4
☆を混ぜあわせる。
- 5
フライパンに油を温めお肉を炒める。弱火と中火の間くらい。お肉の色が変わった位で野菜を入れ、一緒に炒める。
- 6
火が通ったら、ガスを止め、☆を絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
お肉は焼き過ぎるとパサつくので注意。
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