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【ラディッシュとごぼうのサラダ】
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【ラディッシュとごぼうのサラダ】-レシピのメイン写真

【ラディッシュとごぼうのサラダ】

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

食物繊維たっぷり✿ラディッシュで色鮮やかな簡単サラダはいかが?
このレシピの生い立ち
ちょっとずつ残った野菜で♪葉も残さず使えるのでエコ♡

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【ラディッシュとごぼうのサラダ】

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

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材料

2人分
  • ごぼう 80ｇ
  • ラディッシュ 4~5個
  • ●マヨネーズ 大2
  • ●しょうゆ 小1/2
  • ●すりゴマ 小1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにして酢水にさらす。その後ザルにあけたごぼうを沸騰した酢水で2分ほど茹でる

  2. 2

    茹であがったごぼうをザルにあげ、塩コショウと酢少々を振りかけて軽く混ぜ、冷ましておく

  3. 3

    ②と半月切りのラディッシュ、塩もみして水気を絞ったラディッシュの葉を●で和え、飾り切りのラディッシュとゴマを振って♪

コツ・ポイント

水気が出るので食べる前に調味料と和えてね～♪

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2012/05/04 22:59に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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サラダ ごぼう

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