昆布とじゃこの甘辛煮♪ご飯が進む佃煮♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
カテゴリに掲載して頂きました！甘辛く煮た昆布は、ご飯が進む美味しさ！刻み昆布を煮て、カリカリのちりめんじゃこをプラス！
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
昆布とじゃこの甘辛煮♪ご飯が進む佃煮♪
カテゴリに掲載して頂きました！甘辛く煮た昆布は、ご飯が進む美味しさ！刻み昆布を煮て、カリカリのちりめんじゃこをプラス！
このレシピの生い立ち
昆布
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・脚気浮腫・水腫・げっぷ・血便
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鍋に昆布と水を入れて
-
- 3
酒・みりんを加え
-
- 4
しょうゆを加え、煮立ったら火を弱めて、煮汁が少なくなるまで煮含める
-
- 5
鰹節をすり鉢で粉状にする
-
- 6
ちりめんじゃこを加えて、煮たら火を止める
-
- 7
５を加えて
-
- 8
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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ちゅーりっぷママ -
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