佃煮風♪かぼちゃのつるの甘辛煮

Name: 佃煮風♪かぼちゃのつるの甘辛煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃのつる １００g; ☆醤油、酒 大さじ１杯; ☆みりん、砂糖 小さじ１杯; ☆唐辛子 少量

唐辛子を入れたかぼちゃのつるの甘辛煮。
ごはんのおともにどうぞ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの茎の見た目がフキのようだったので、佃煮のようにしてみました♪
インドネシアの田舎ではカボチャのつるが食べられています。

材料

２人分

つるは柔らかい部分を使用しましょう。
葉は小さく刻めばOKです。

かたつむり♪ @cook_40096719

2013/11/14 16:15に公開

東京在住。2児の母。以前は、フィリピンやインドネシアに住んでいました。アジアの素晴らしさ、世界のご飯、オリジナルレシピなどを伝えていきたいと思います。ブログにも是非、遊びに来てください↓世界丸かじり★インドネシア生活http://ameblo.jp/sakura-no-hanabira/

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