濃いめに入れたお茶で豚肉とレタスをしゃぶしゃぶして、胃腸に優しい大根下ろしとポン酢でさっぱりといただきます。
このレシピの生い立ち
古くて、あまり美味しくなくなったお茶を有効活用しようと思って
年末年始で弱った胃腸に温かいしゃぶしゃぶに、消化に良い大根下ろしをたっぷり絡ませてさっぱり食べようと思った