小麦粉と片栗粉で！簡単チヂミ
さっと簡単にできる一品、おつまみがほしくて！
このレシピの生い立ち
昔働いていた飲食店のレシピを思い出し、作ってみました。
作り方
- 1
ニラを3cm程に切る。ノリは細長くちぎっておく。
- 2
ボールに☆を混ぜあわせ、豚バラ以外の具材を全て入れる。
- 3
フライパンに多めのごま油をしく。
まんべんなく具材がいくように入れ、広げた豚バラを敷きつめて焼いていく。 - 4
焼き色がついたらひっくり返し、フライ返しで全体的に上から押さえる。
- 5
焼けたら、一口サイズに切りお皿に盛りつけたら完成！
- 6
ポン酢や甜麺醤などをつけて食べると美味しいです♪
コツ・ポイント
つなぎの粉は水っぽい方がいいので、調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18798718
