キャラメルソース
みきみき高校生 @cook_40196652
パンにつけてもお菓子づくりに使っても美味しいキャラメルソースを手軽に手作りしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
塩キャラメルシフォンケーキを作るときに一緒にかんがえました
キャラメルソース
パンにつけてもお菓子づくりに使っても美味しいキャラメルソースを手軽に手作りしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
塩キャラメルシフォンケーキを作るときに一緒にかんがえました
作り方
- 1
鍋に砂糖をまんべんなく敷き詰め火にかける
- 2
キャラメルに色になったら火を止める
表面に細かい泡がたくさんできる - 3
少しずつ熱湯を加え、木べらで混ぜながらキャラメルを伸ばす
- 4
水の張ったボウルに鍋ごと入れて冷ます
コツ・ポイント
手早く伸ばすのがポイント！
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