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自慢のエビカツ
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自慢のエビカツ-レシピのメイン写真

自慢のエビカツ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

エビぷりっぷり〜!!

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エビカツ。

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材料

  • 冷凍むきエビ 5尾くらい
  • 料理酒 小さじ1
  • ハンペン 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩・黒こしょう 少々
  • バッター液ID19713842 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍むきエビは料理酒に数分つけて臭みを取ったらあらみじん切りする。

    • 自慢のエビカツ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは細かいみじん切りにし、電子レンジで加熱する(700W・2分)。

    • 自慢のエビカツ作り方2写真
  3. 3

    袋にむきエビ・はんぺん・玉ねぎ・★を入れてよく揉みこむ。

    • 自慢のエビカツ作り方3写真
  4. 4

    お好きな形に成形する。

    • 自慢のエビカツ作り方4写真
  5. 5

    バッター液→パン粉の順につける。

    • 自慢のエビカツ作り方5写真
  6. 6

    170度の油で揚げる。

    • 自慢のエビカツ作り方6写真
  7. 7

    出来あがり。

    • 自慢のエビカツ作り方7写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2017/01/30 03:53に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

エビカツ 片栗粉 剥きエビ はんぺん 酒 玉ねぎ

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