鶏肉は塩、コショウ少々、ニンニクパウダー、生姜パウダーをたっぷりかけ、レンジ1000wで約2分30秒、蒸し焼きにします。

シリコンの容器を使うときは容器にラップをかけてふたがあかないように。

耐熱皿ならラップまたはシワをつけたオーブンペーパーをかけて。

玉ねぎ人参はみじん切りにし、フライパンに入れます。まだ火はつけません。

玉ねぎ人参を炒め煮します。
鶏肉も1cm角くらいに切りフライパンに入れます。

私は肉汁が無くなるまで炒めますが、しっとりチキンライスがお好きなら肉汁を残します。

温かいごはんを入れます。
ケチャップ、ソース、パプリカパウダーを入れます。

全体によく混ざれば出来上がりです。味を見て塩コショウをしてください。
ケチャップライスだけでもおいしい〜

オムライス大好きさんにはこちらもオススメ。いろいろ便利な具 レシピID18858819
ご飯と卵があれば5分で出来ます

玉ねぎ人参は一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で保存しておくと便利です。