簡単♪ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め
Loyalty @cook_40055804
蒸して炒めるだけの簡単レシピ♪
彩りが綺麗なのでお弁当や副菜にもオススメ！
こってり味なので男性も大喜びです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物でお弁当にも使える副菜は出来ないものかと思って作ってみました(*^^)v
簡単♪ブロッコリーと厚揚げのオイマヨ炒め
蒸して炒めるだけの簡単レシピ♪
彩りが綺麗なのでお弁当や副菜にもオススメ！
こってり味なので男性も大喜びです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物でお弁当にも使える副菜は出来ないものかと思って作ってみました(*^^)v
作り方
- 1
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、固めに蒸しておく
- 2
厚揚げは小さめに切る
- 3
フライパンにマヨネーズの半量(大さじ1)を熱し、溶けたら厚揚げを炒める
- 4
いい焼き色がついたらブロッコリーも加え、さっと炒める
- 5
オイスターソースと醤油を加えて香ばしい匂いがしてきたら、残りのマヨネーズ(大さじ1)を加えて混ぜ合わせる
- 6
少し水分を飛ばしたら完成♪
- 7
話題のレシピ入り感謝です！
★2021.11.12★ -
- 8
人気検索トップ10入り感謝です！
★2021.11.22★
コツ・ポイント
マヨネーズは炒める時と仕上げに分けることで、こってり感が失われません＼(^o^)／
ブロッコリーは歯ごたえがあった方が美味しいので、加熱のしすぎには注意してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799062
