そうめんで！たこやき
＊nounours＊ @cook_40108281
たこ焼き器がなくてもたこ焼きが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
夏の終わり。毎年余りがちなそうめんを有効活用できないかと思ったとき、ふとたこ焼きが食べたくなり作りました！変わり種ですが是非お試し下さい(^ ^)
そうめんで！たこやき
たこ焼き器がなくてもたこ焼きが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
夏の終わり。毎年余りがちなそうめんを有効活用できないかと思ったとき、ふとたこ焼きが食べたくなり作りました！変わり種ですが是非お試し下さい(^ ^)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、そうめんを柔らか目に茹でる。その間にねぎをざく切り、紅ショウガは水気を切る。タコはぶつ切りにする。
-
- 2
そうめんが茹ったらざるにあけ冷水で冷やし、しっかり水気を切る。そのままフードプロセッサーの中へ。はんぺんもちぎって投入。
-
- 3
2にねぎ、紅ショウガ、片栗粉、だしの素を入れ、フードプロセッサーにかける。粘りが出るくらいしっかり混ぜる。
-
- 4
オーブンを180℃に余熱。鉄板にオーブンシートをしき、手を水で濡らしながらそうめんの種にタコを包んで丸く整え、並べていく
-
- 5
180℃のオーブンで10分焼く。こんがりがお好きな方はもう2〜3分。
-
- 6
鉄板から取るとき下がくっついているので、箸やフライ返しで剥がしながら取って下さい。
- 7
お皿盛り付け、ソース&マヨネーズをかける。お好みでかつおぶしと青のりをどうぞ！
-
コツ・ポイント
ネギ多めもオススメです！
2→そうめんはしっかり水切りして下さい。水分が多いとべたっとしやすいです。
3→麺感がなくなるまで細かくすると口当たりが良くなります。
5→焼き過ぎはパサっとしてしまうので様子を見ながら焼成。
こんにちは。美味しいものが大好きです！試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしますが、美味しくできたものはレシピに上げていきたいと思います(^ ^)皆さんのもこれから作っていければと思ってますのでよろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
-
たこ焼き器がなくても！おからでたこ焼き風 たこ焼き器がなくても！おからでたこ焼き風
たこ焼き器がなくても大丈夫！魚焼きグリルで焼くおからを使ったなんちゃってたこ焼き(^ ^)ヘルシーでボリューミー！
-
-
-
-
【たこ焼き】自分で焼くと楽しい美味しい 【たこ焼き】自分で焼くと楽しい美味しい
たこ焼き器があれば、自宅で家族や友人と楽しくたこ焼きが作れます。家庭で楽しむ基本のたこ焼きレシピです。
-
はんぺんで♪たこ焼き～(o´∀｀o)♪ はんぺんで♪たこ焼き～(o´∀｀o)♪
大阪人のたこ焼きをお手軽に❤だし風味でそのままでも♪ソースで本格的にも♪★2011/11/20 話題入りに感謝です♫
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18799277
