超簡単♪トマトの皮むき♪
♥️あんず♥️ @cook_40196678
ご自宅にある「アレ」だけで
簡単に！綺麗な！柔らか～い
湯剥きしたトマトが出来上がります！
このレシピの生い立ち
叔母が焼きトマトを作っている所からアレンジして今に至りますo(^o^)o
超簡単♪トマトの皮むき♪
ご自宅にある「アレ」だけで
簡単に！綺麗な！柔らか～い
湯剥きしたトマトが出来上がります！
このレシピの生い立ち
叔母が焼きトマトを作っている所からアレンジして今に至りますo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
サッと水洗いをしたトマトに…
- 2
へたにフォークor菜箸をトマトの半分位まで入れ込みます♪
-
- 3
フォークだと手元が熱い！と感じられましたら、
菜箸をご使用下さい。
１本箸でごめんなさい(ノ_＜。) -
- 4
ヘタの頭～お尻にかけてまんべんなく回転させる様に火を通していきます♪
- 5
数秒経過すると、トマトの皮がパリパリっとはち切れてきます！出来上がりのサインです♪
-
- 6
横にはち切れてきた所で火を止めて流水へ！
- 7
優しく皮を剥いてあげたら出来上がり♪
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- 8
みじん切りにした玉ねぎにExオリーブをかけてもヨシ♪シンプルに岩塩をかけてもヨシ♪
- 9
※トマトはキンッキンに冷やした方が、より美味しく頂けますよ！
コツ・ポイント
冷蔵庫の中から直ぐのトマトより、常温のトマトの方が割合皮がパリパリに剥きやすいかと思います(^-^)常温でなくても、トマト全体を回す様に、まんべんなく火を通してあげることがポイントだと思います(*´∀｀)
つくれぽ
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