アボカドのグラタン
ほたて３９ @cook_40151492
柔らかくなりすぎたアボカドもグラタンにすれば美味しく食べられます♪
熱々のうちに召し上がれ！
このレシピの生い立ち
アボカドのグラタンは色んなレシピがあるので、自分好みにアレンジしてみました。
アボカドのグラタン
柔らかくなりすぎたアボカドもグラタンにすれば美味しく食べられます♪
熱々のうちに召し上がれ！
このレシピの生い立ち
アボカドのグラタンは色んなレシピがあるので、自分好みにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは半分に切り、種をとったら皮が破れないようにスプーンで実をくりぬく。
ボウルに入れてフォークなどで滑らかに潰す。 -
- 2
ベーコンは1㎝角に、玉ねぎは荒みじん切りにする。
- 3
フライパンを熱し、油はひかずにベーコンを入れて油が出て来たら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。
- 4
アボカドに炒めたベーコンと玉ねぎを加え、卵、調味料を全て入れてよく混ぜる。
- 5
残しておいた皮に具を入れ、チーズとパン粉、粉チーズをかけてトースターの天板に乗せる。
1200Wで6～7分焼く。 -
- 6
焼き色がついたら取り出し、パセリと黒胡椒をかけて完成！
-
コツ・ポイント
皮を器に使うので、破らないように気をつけてください。
天板に乗せたときに傾く場合は、アルミホイルを畳んで下に入れると固定されます。
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