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☆時短で麻婆大根
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☆時短で麻婆大根-レシピのメイン写真

☆時短で麻婆大根

がっちゃん27
がっちゃん27 @cook_40061783

麻婆ナスのタレを使ってナスの代わりに大根でアレンジ!!
このレシピの生い立ち
麻婆茄子をするために買って置いたけど、おつとめ品大根をそろそろ食べなあかんくて、冷蔵庫にあった野菜と合わせて見ました(*^_^*)

残りの1袋はちゃんと麻婆茄子にとっとこww

麻婆ナスのタレを使ってナスの代わりに大根でアレンジ!!
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☆時短で麻婆大根

がっちゃん27
がっちゃん27 @cook_40061783

麻婆ナスのタレを使ってナスの代わりに大根でアレンジ!!
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残りの1袋はちゃんと麻婆茄子にとっとこww

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材料

2人分
  • 大根 10cmぐらい
  • ピーマン 1個
  • 人参 5cmぐらい
  • しめじ 適当
  • あらびき肉入り麻婆茄子 1袋(3人前)
  • 長ねぎ 少し
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作り方

  1. 1

    これを使いました☆

    • ☆時短で麻婆大根作り方1写真
  2. 2

    大根・人参→1cm角ぐらい切る。
    ピーマン→大きさ合わせて切る(大根など)
    しめじ→下切って手でばらす。

  3. 3

    タッパーなどに2を入れ、串通るまでレンジで加熱。
    (600Wで2分ぐらい…やったかな)

  4. 4

    フライパンで、3を軽く炒め、1を入れからめる。

  5. 5

    お皿に入れ、輪切りの白ネギを飾る。

コツ・ポイント

〇レンジで先に火を通してるから、短時間で完成。
〇他の材料でアレンジ可能

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がっちゃん27
がっちゃん27 @cook_40061783
2015/08/29 01:24に公開
自分で作ったものを、アルバムがわりに載せていこうと思います(*^_^*)
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このレシピのキーワード

大根 シメジ にんじん ピーマン お肉 長ネギ

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