お好みに合わせて具材は変えられます！生姜で温まる、冬の一品です。
このレシピの生い立ち
お豆腐が食べたくなり、肉豆腐を作ってみたくなったので、作ってみました。
ぶなしめじは私が使い切りたくて使いましたが、しいたけにしてもいいし、玉ねぎは長ネギでもOKです。