◆簡単和スイーツ♡切り餅deおはぎ◆
☆classy☆ @cook_40050448
切り餅とお米でおはぎ♡
お正月余ったお餅消費にも役立つレシピ♡
持ち寄りにも和スイーツはいかがですか？
( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を消費したくて作りました♪
お餅は1合に対し丸切り餅1個がベストです♡
◆簡単和スイーツ♡切り餅deおはぎ◆
切り餅とお米でおはぎ♡
お正月余ったお餅消費にも役立つレシピ♡
持ち寄りにも和スイーツはいかがですか？
( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
お正月のお餅を消費したくて作りました♪
お餅は1合に対し丸切り餅1個がベストです♡
作り方
- 1
２合のお米を洗って分量まで水を入れたらその上に切り餅を入れて30分放置してから炊飯器スイッチON！！
-
- 2
炊き上がったら２分ほどお餅とごはんをしっかり混ぜる
お米は若干潰しながら混ぜる
写真のように粘りがでてくるまで。 -
- 3
あんこをピンポン玉くらいの大きさに丸めておく
-
- 4
手を水で毎回ぬらしながら
手のひらに餅を広げてあんこをのせて包む -
- 5
出来上がったらきなこをまぶす
-
- 6
出来上がり♡
-
- 7
持ち寄りにも喜ばれます♡
-
コツ・ポイント
あんこを包む時、必ず1回ごとに手をしっかり水で濡らしてから包むと綺麗に素早く包めます。
きなこにすりごまをプラスするとゴマの風味もプラスされて美味しいのでオススメです( *´艸｀)♡
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