作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ熱し、大根の葉を炒める。
軽く炒めれば歯ごたえあり、よく炒めればしっとり★ - 2
そこにアミエビ(桜海老でも)とゴマを入れてさっくり炒める。
- 3
砂糖と醤油を加える。
(砂糖1:醤油4くらいの比率。) - 4
全体に味がいきわたったら、味を見て完成！
塩気が足りなければ、顆粒だしや塩を追加で(*^^*)
コツ・ポイント
特になし！炒めるだけ(*^^*)
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